《农业生物技术》课程教学大纲

　　英文名称: Agricultural Biotechnology
　　一、课程说明
　　1 课程性质：
　　生物技术是以生命科学和工程技术为基础的多学科交叉的高新技术，生物技术在农业领域的应用，不仅可提高农牧业的生产效率，还可拓展动物、植物的新用途，为发展高效益农业提供技术力量。农业生物技术课程是农学类专业专业选修课。
　　2 课程的目的任务：
　　本课程的主要目的是使学生较全面地了解农业生物技术的基本原理、方法和研究的基本技能，培养学生应用先进的生物技术解决农业生产中重大的理论和实践问题的能力。
　　3 适应专业：农学专业、种子专业、植物科学专业
　　4 学时与学分：54学时，3学分
　　5先修课程：植物学、生物化学，微生物学、分子生物学、植物生理学、遗传学。
　　6 推荐教材或参考数目(含教材名,主编,出版社,出版年份)
　　选用校内自编教材：农业生物技术，陈耀锋等编
　　参考教材：
　　（1）植物基因工程（第二版），王关林，方宏筠.科学出版社，2002
　　（2）植物细胞工程，朱至清，化学工业出版社，2003
　　（3）微生物生物技术，陈守文，喻子牛等译.科学出版社，2002
　　（4）植物生物化学与分子生物学，B.B. 布坎南等著，瞿礼嘉等译，科学出版社，2004

　　7 主要教学方法与手段
　　以课堂讲授与试验相结合，部分章节进行课堂讨论，或辅以多媒体演示。
　　8 考核方式：(说明,成绩评定办法)
　　考试成绩占70％；课堂讨论成绩和平时成绩占20％；试验报告成绩10％。
　　9 课外自学要求(包含作业要求)
　　每人要自学5篇以上农业生物技术相关的研究论文，并撰写一篇读书报告，做为平时成绩。

　　二、 基本要求和能力培养要求
　　1.通过本课程的各个教学环节,达到以下基本要求：(运用了解\掌握熟练掌握\领会\正确领会等词语对各章内容提出要求)
　　（1）了解农业生物技术的概念、内容、发展以及生物技术在工业、农业、医学、畜牧业、环境、国防建设方面的应用。
　　（2）了解基因工程的概念、原理及基本方法；了解植物基因克隆和植物基因工程载体构建的方法，掌握Ti、Ri质粒特性；熟悉植物受体系统选择的策略；掌握植物转基因研究的原理和方法；了解植物基因工程在农业领域应用概况。
　　（3）了解蛋白质工程的基本原理、基本方法和技术。领会蛋白质工程的应用。
　　（4）熟练细胞培养的一般方法，领会植物细胞无性系变异的特点、分子基础、突变体的筛选、鉴定方法及在作物改良上的应用和成就。
　　（5）领会动植物细胞融合的方法及其在农业领域的应用，了解细胞杂交瘤和单克隆抗体的基本原理、基本技术以及细胞器、染色体转移的意义和方法；细胞拆合的意义和方法。
　　（6）熟练掌握高等植物花药培养的一般方法；掌握植物离体脱毒、微繁殖技术原理与方法。了解人工种子研制意义、方法及应用前景。
　　（7） 掌握胚、胚珠、子房培养的原理和方法；了解体细胞胚胎诱导的原理和方法；领会试管受精的意义、技术原理及方法；了解家畜胚胎工程的内容、意义和基本方法。
　　（8）了解染色体消减、添加、代换、易位的意义、基本原理和方法；了解其在作物改良、遗传研究上的应用。
　　（9）了解分子标记技术的类型、基本原理、方法，初步掌握分子标记在植物辅助选择育种实践中的应用。
　　2.通过学习本课程,应具备以下能力:
　　① 要求学生了解现代生物技术的特点及发展概况；
　　② 能够掌握生物技术在农业领域应用的基本原理和方法；
　　③ 初步具有从事生物技术研究的试验设计和基本操作的技能。
　　三、 程教学内容(各章\节基本内容,用※标注为选学内容)
　　第一章  生物技术概论
　　第一节  生物技术的概念和内容
　　第二节  生物技术与制药工业
　　第三节  生物技术与食品
　　第四节  生物技术与环境保护和采矿
　　第五节  生物技术与能源
　　第六节  生物技术与国防建议
　　第七节  生物技术与农业
　　第二章  基因工程
　　第一节  植物基因克隆
　　第二节  植物基因克隆的工具酶
　　第三节  基因工程的载体
　　第四节  植物基因转化的方法
　　第五节  转基因植物
　　第六节  转基因动物
　　第三章  蛋白质工程
　　第一节  蛋白质工程的基本步骤
　　第二节  蛋白质工程与生化药物
　　第三节  改良农作物食品的蛋白质工程
　　第四节 植物甜味蛋白质工程
　　第五节  Rubisco的蛋白质工程
　　第四章  植物细胞培养与体细胞突变体的筛选
　　第一节 植物细胞培养技术概述
　　第二节  植物细胞次生物质的生产和生物转化
　　第三节  植物体细胞突变体的选择
　　第五章  细胞融合与细胞器转移
　　第一节 植物细胞融合与体细胞杂交
　　第二节  动物细胞融合
　　第三节  细胞杂交瘤技术与单克隆抗体
　　第四节  植物细胞器的转移
　　第五节  细胞拆合与染色体转移
　　第六章  高等植物离体培养
　　第一节  花药与子房培养
　　第二节  快速繁殖与脱毒
　　第三节  人工种子的研制
　　第七章  胚胎培养与胚胎工程
　　第一节 高等植物胚胎培养与离体受精
　　第二节  家畜胚胎工程
　　第八章  高等植物染色体工程
　　第一节  高等植物染色体工程
　　第二节 高等植物染色体工程
　　第九章  细胞质工程与核质杂种
　　第一节  细胞质遗传
　　第二节  细胞质工程
　　第三节  核质杂种
　　第十章  DNA分子标记与辅助选择育种技术
　　第一节 DNA分子标记技术
　　第二节  PCR技术
　　第三节 RAPD标记的原理与技术
　　第四节 分子标记辅助选择育种

　　四、 教学学时分配