英文名称：plant production
一、课程说明
1.课程性质： 学科基础选修课
2.课程的目的和任务：本课程的主要任务是研究和提出达到作物高产、优质、高效、生态、安全的理论和技术，针对性的解决不同地区栽培植物生产中的问题，实现资源永续高效化。要求学生了解植物生产的主要任务和重要生产环节；掌握主要植物在国民经济中的重要作用、主要作物的生物学特性、对环境条件的要求和主要栽培技术环节；明确栽培植物的人工调控技术。
3.适应专业：植物科学与技术专业
4.学时与学分：45学时，其中讲课36学时，实验9学时，2学分
5.先修课程：植物学、植物生理学、生态学、农业经济学、计算机、生物化学、遗传学、田间试验与生物统计等。
6.推荐教材或参考书目：（含教材名，主编，出版社，出版年份）
推荐教材：董树亭主编《植物生产学》。
参考书目：《作物栽培学》《果树学》《蔬菜学》《花卉学》《药材学》等。
7.主要教学方法与手段：运用“三点一式、渗透交叉”的启发式教学方法；多媒体的教学手段。
8.考核方式：考核成绩分两部分，一部分是实验考核，按实验课学生的表现及实验报告综合按5分制打分，占考核成绩10％；另一部分为课程闭卷考试部分，占90％。两部分合并为考核总评成绩。
99.课外自学要求(包含作业要求)：在学好推荐教材的基础上，按照教学进程，阅读参考书目中的有关部分。
二、教学基本要求和能力培养要求
1．通过本课程的各个教学环节，达到以下基本要求：
（1）运用所学知识能够解决植物生产中的有关问题；
（2）了解各种植物的经济价值和生产意义；
（3）掌握主要植物的栽培技术要点和技术环节；
（4）熟练掌握主要作物的生育特点及其调控技术；
2．通过学习本课程，应具备以下能力：
（1）研究植物的生长发育特点及其调控；
（2）因地制宜的制定地区不同作物的生产技术方案；
（3）研发新植物生产。
三、课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）
第一章 植物生产概述
第一节 植物生产的地位和特点
一、植物生产的地位和作用
二、植物生产的特点
三、植物生产学的性质和任务
第二节 栽培植物的资源分类
一、栽培植物的起源与特点
二、农作物的分类
三、园艺作物的分类
第三节 植物生产发展概况
一、农作物的生产
二、园艺作物生产
三、我国植物生产发展研究的方向
第二章 植物的生长发育与产品形成规律
第一节 植物的生长发育和生育期
一、植物的生长发育
二、植物的生育期
第二节 植物器官的建成
一、种子的萌发
二、营养器官
三、生殖器官
第三节 植物生产的群体特性
一、植物群体和群落
二、植物群体结构与指标
第四节 植物产品及其形成
一、植物产品及其类型
二、产量及其产量构成因素
三、产品品质及其评价指标
第三章 植物生产与环境
第一节 植物生产与太阳辐射
一、光合有效辐射
二、太阳辐射在植物群体中的分布
三、植物群体光合强度的估算与鉴定
四、光照与作物生长量和产量
五、提高光能利用率的途径
六、光照时间对作物生长发育的影响
第二节 植物生产与温度
一、植物与温度的基本关系指标
二、温度对植物生长发育的影响
三、温度对植物生长、产量和品质的影响
四、农业措施对温度的影响
第三节 植物生产与水分
一、植物细胞中水的形态
二、土壤水分与植物的蒸腾作用
三、空气湿度与植物的关系
四、植物的水分平衡
五、提高水分利用率的途径
第四节 植物生产与大气气体成分
一、大气中CO2浓度变化趋势
二、植物生产系统中CO2浓度的变化规律
三、CO2浓度对植物光合速率与生产力的影响
四、调节CO2浓度的农业技术措施
五、大气污染对植物生产的影响
第五节 植物生产与矿质营养
一、土壤是植物的营养源
二、根系对矿质营养的吸收
三、植物群落的矿质循环
第四章 植物生产技术基础
第一节 农田培肥与土壤耕作
一、土壤的主要类型与肥力
二、农田培肥的原则和方法
三、土壤耕作类型
第二节 种子与播种
一、种子播前处理
二、播种
第三节 育苗移栽
一、育苗方式和苗床管理
二、移栽技术
第四节 施肥
一、施肥的基本原理
二、施肥的原则
三、施肥技术
第五节 水分管理
一、灌溉
二、节水与旱作农业
三、涝害、渍害及其防治
第六节 病虫草害防治
一、病虫草害防治的基本方法
二、植物病害防治
三、植物虫害及其防治
四、草害及其防除
第七节 植株调整
一、植株调整的原理
二、植株调整的方式
三、生长调节剂的合理应用
第八节 收获与贮藏
一、植物产品收获与粗加工
二、产品贮藏
第九节 植物设施栽培
一、地膜覆盖
二、遮阳网覆盖
三、阳畦与温床
四、塑料拱棚
五、日光温室
第五章 植物生产与种植制度
第一节 种植制度与植物生产
一、种植制度及其意义
二、种植制度类型
三、中国种植制度的特点
第二节 植物生产布局与调整
一、植物生产布局的重要性
二、制定植物生产布局的方法和步骤
三、调整植物生产布局的原则和应处理的几个关系
第三节 种植方式与植物生产
一、植物生产中的复种技术
二、植物生产中的间作套种技术
三、植物生产中的轮作和连作技术
第六章 农作物生产
第一节 小麦
一、概括
二、栽培技术
第二节 玉米
一、概括
二、栽培技术
第三节 水稻
一、概况
二、生物学特性
三、栽培
第四节 棉花
一、生产概况
二、生物学特性
三、栽培技术
第五节 油菜
一、概况
二、栽培技术
第六节 饲料作物
※第七章 蔬菜生产
第一节 茄果类
※第二节 瓜类
第三节 白菜类
第四节 根菜类
四、教学学时分配
本课程计划45学时，其中讲课36学时，实验9学时。课程主要内容和学时分配见表一。
表一 植物生产学教学时数分配情况
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课程内容 |
教学环节时数（学时）
|
小计（学时） | |||
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讲课 |
实验 |
习题 |
讨论 | ||
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第一章 植物生产概述 |
2 |
3 |
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5 |
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第二章 植物生长发育与产品形成规律 |
4 |
3 |
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7 |
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第三章 植物生长与环境 |
6 |
3 |
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9 |
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第四章 植物生产技术基础 |
6 |
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6 |
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第五章 植物生产与种植制度 |
6 |
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6 |
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第六章 农作物栽培 |
6 |
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6 |
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第七章 蔬菜栽培 |
6 |
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6 |
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总计 |
36 |
9 |
|
|
45 |
